最新のお知らせ

  • 第18回ウィークエンド・ワイン蔵めぐりのご案内 第18回ウィークエンド・ワイン蔵めぐり日時: 2017年3月25日(土)、26日(日)場所: 勝沼ワイナリーズクラブ各社白百合醸造では、社長がワイナリーをご案内する予定です。お問い合わせは白百合醸造まで。お電話: 0553-44-3131メール: shirayuri@wine.or.jp
    投稿: 2017/03/14 3:54、白百合醸造管理者
  • 第19回ジャパン・ワイン・チャレンジ2016 トロフィー賞授賞式 2017年2月10日、コンラッド東京ホテルにて「第19回ジャパン・ワイン・チャレンジ2016 トロフィー賞授賞式」が開催され、白百合醸造から社長の内田が出席いたしました。第19回ジャパン・ワイン・チャレンジ2016は、昨年2016年8月2日~4日の間、コンラッド東京ホテルにて開催され、1,600種以上ものワインが世界中からエントリー、日本だけでなく国際的にもトップクラスの審査員パネルメンバーによって審査され、11種のワインがインターナショナル・トロフィー賞を受賞、リージョナルトロフィー賞には29種、プラチナ・ゴールド賞には12種、そして金賞113種、銀賞420種、銅賞690種という審査結果でした ...
    投稿: 2017/02/14 19:31、白百合醸造管理者
  • 速報!“SAKURA" JAPAN WOMEN‘S WINE AWARDS 2017 で受賞! 2017年1月28日~2月1日にアグネスホテルアンドアパートメンツ東京で行われた、“SAKURA" JAPAN WOMEN‘S WINE AWARDS 2017 (第4回 サクラアワード)の審査会において、白百合醸造のワインが「ダブルゴールド」と「ゴールド」を受賞しました。 第4回を迎えるこの“SAKURA" JAPAN WOMEN‘S WINE AWARDS(サクラアワード)は、日本のワイン業界で活躍する女性、406人の審査員が、37カ国4 ...
    投稿: 2017/02/14 16:58、白百合醸造管理者
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第18回ウィークエンド・ワイン蔵めぐり




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赤池幻酵母®奇跡のワイン 発売中!
赤池幻酵母®奇跡のワイン

幻の湖「赤池」とは富士北麓の気候条件等によって数年に一度出現する湖で、富士五湖に次ぐ富士六湖として知られており、近年では2004 年、そして2011 年に出現し話題を集めました。

 この「赤池幻酵母®奇跡のワイン」は、2011年に赤池が出現した際に、酵母ハンターとして知られる山梨大学・柳田教授により採取、育種された酵母株【赤池幻酵母】を使って醸造に成功した奇跡のワインです。